Unter Nivelliersystemen verstehen wir alle Werkzeuge und Geräte, die zum Nivellieren von Schokolade, Cremes und weichen Massen verwendet werden können. Das Sortiment umfasst daher Rahmen in verschiedenen Größen, Raspeln in verschiedenen Größen, Schneideschablonen, Lineale und Linien und vieles mehr.