Buch: Sweet Airbrush

Cod: 40-W109

Das erste umfassende Werk über Airbrush-Dekoration in der Konditorei, das die spezifischen Techniken von ergänzt:

- Modellieren

- Tortengestaltung

- Hochzeitstorte

- Zuckerblumen

- Dekorationen auf Sahne

- Direktdekoration auf Schokolade

- Dekorationen auf Zucker

Die Autoren des Buches sind Mario Romani, Dozent an den wichtigsten italienischen Fachschulen, und Gian Paolo Panizzolo, Konditormeister und Konditorberater.

Sprachen: Italienisch, Englisch und Spanisch.

Das Buch ist im Warenkorb um 50% reduziert.

€ 88,25 (Ohne MwSt)

Im Moment nicht verfügbar

INFORMATIONEN ANFORDERN