Treten Sie ein in die Welt von Martellato

Lassen Sie sich von den Katalogen inspirieren, die zahlreiche Artikel aus den Bereichen Konditorei, Speiseeis und Ho.Re.Ca. enthalten. Stöbern Sie in den thematischen Auszügen, um die für verschiedene Anlässe konzipierten Produkte zu entdecken.

Neuer Katalog

FRÜHJAHR–SOMMER 2026

Die Martellato Frühjahrs–Sommer-Kollektion feiert Schokolade mit Eleganz und Kreativität und präsentiert neue Lösungen, die auch für die Bäckerei und professionelle Ausstattung entwickelt wurden. Formen für Pralinen und Schokoladenfiguren mit zeitgemäßem Design, innovative Formen und funktionale Werkzeuge ermöglichen es, neue Stile und Techniken zu erproben – ganz im Zeichen der Exzellenz des Made in Italy. Jedes Produkt vereint Ästhetik, Funktionalität und Qualität und bietet Konditoren und Chocolatiers die idealen Werkzeuge, um einzigartige und unvergessliche Kreationen zu realisieren.

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HAUPTKATALOG

Entdecken Sie den Katalog 2026: eine vollständige Auswahl unserer Produkte sowie alle neuesten Neuheiten.

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WEIHNACHTEN

Schokoladenfächer und Pralinen bereichern Ihr Weihnachtsfest: Bäume, Kugeln und Kuschelbären, um die schönste Zeit des Jahres zu versüßen.

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HALLOWEEN

Kreieren Sie furchterregende, aber köstliche Schokoladenkürbisse, um Ihre Partys einzigartig zu machen: Wählen Sie den Bob-Kürbis für ein gruseliges Halloween oder den Jack-Diamond-Kürbis, um die Festlichkeiten zu verschönern.

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OSTERN

Ostern bringt den Frühling mit sich, und von Martellato kommt das neue Osterei, zusammen mit Ducky, dem diamantstrukturierten Entchen.

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EISGESCHMACK

Alles, was Sie für Ihre Eisdiele brauchen, in einem Katalog: Formen, Zubehör, Plexiglasbehälter und mehr.

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SPEZIALTAGE

Ob zur Feier der Mutter oder zum Jahrestag, wichtig ist, dass es sich um eine liebevolle Geste handelt, am besten aus Schokolade.

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BLOCK & BLACKSIL

Ein komplettes Sortiment von Silikonformen, die von Frank Haaasnoot für die Herstellung von Halbgefrorenem und Desserts mit raffinierten und modernen Linien zugelassen sind.

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ONESTRIP

Entdecken Sie OneStrip, die zu 100 % recycelbare Form, die es Ihnen ermöglicht, Semifreddo-Torten herzustellen, die Produktionskosten und -zeiten zu senken und gleichzeitig die Freisetzung von Reinigungsmitteln in die Umwelt zu vermeiden.

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DISPLAYS & CAKE STANDS

Eleganz an erster Stelle, aber ohne die Qualität aus den Augen zu verlieren. Das Sortiment umfasst ein breites Sortiment an Kuchenaufsätzen, sowohl aus Plexiglas als auch aus Kunststoff, mit modernen oder klassischen Linien, um die maximale Auswahl zu bieten und alle Bedürfnisse zu erfüllen.

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ELEGANT CATERING SOLUTION

60 Modelle, um verschiedene ästhetische Geschmäcker und Bedürfnisse zu erfüllen. Unser Sortiment besteht aus Bechern und Untertassen, die in verschiedenen Größen und Kapazitäten erhältlich sind, von denen einige auch für die Lieferung und den Take Away geeignet sind, dank praktischer Deckel, die ad hoc erstellt wurden.

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SUPREME

Hunderte von Schokoladenformen, die von Martellato hergestellt werden, sind das Ergebnis ständiger Forschung in Verbindung mit hochwertigen Materialien und ermöglichen es dem Fachmann, immer bessere Ergebnisse mit Schokolade zu erzielen.

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PERFORMANCE

Performance ist die Linie der Schokoladenformen mit Eigenschaften, die sie für alle auf dem Markt befindlichen Maschinen geeignet machen und eine Automatisierung der Produktion ermöglichen, wobei die Exklusivität der handwerklichen Herstellung erhalten bleibt.

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MASSGESCHNEIDERTE ARTIKEL

Martellato bietet ein komplettes Sortiment an professionellen Geräten an, die dank der Verwendung modernster Technologien mit Ihrem Logo versehen werden können.

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GEOMETRCI TRAVEL CAKE

Ein sich ständig weiterentwickelndes Projekt: Martellato kommt mit Mini Cubò 5 und Mini Cylinder 5 auf den Markt, zwei Formen, die aus 5 Einzelportionen im neuen Format 6 x 6 cm bestehen.

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