Der in Italien hergestellte Martellato-Brunnen ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein abnehmbares Becken, das das Entleeren und Reinigen sehr einfach macht. Vielseitig, einfach in der Anwendung und mit Sicherheit beeindruckend. Ideal für Konditoreien, Eisdielen, Restaurants, Hotels und Cateringdienste.
Die Bedienung des professionellen Schokoladenbrunnens Chocobig Evolution ist sehr einfach. Dank der neuen Edelstahlwanne ist auch die Demontage schnell und einfach. Die Form der Schale lässt sich leicht herausnehmen, ohne dass sie entleert werden muss, und ist so konzipiert, dass die Schokolade beim Zerlegen nicht herausspritzt und leicht zu reinigen ist. Der Temperaturregler ermöglicht einen längeren Gebrauch und schützt den professionellen Schokoladenbrunnen dank der automatischen Abschaltung vor Überhitzung. Er benötigt etwa 3,5 kg Schokolade und kann bis zu 8 kg fassen. Wesentliche Merkmale: Made in Italy, leiser Betrieb, Schnecke aus Edelstahl und abnehmbare Schüssel. Spezifikationen: 230V - 50Hz - 1,6A - 370W.