Kunststoffformen stangenformig zur Herstellung von individuellen Desserts, Modell Kreis (Höhe 40mm). Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Vorbereitung und Handhabung während der Verarbeitung. Die Kunststoffformen stangenformig für Semifreddo Mignons sind auch ohne Tablett leicht zu befüllen und zum Verschließen auszulöffeln. Sie lässt sich leicht entfernen, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist, und dank des Material ist ein Einfrieren nicht erforderlich. Das Produkt umfasst die Stangen und das Tablett in der entsprechenden Größe.
Die Stangen für 32 Einzeldesserts misst 20x40cm, die für 48 Einzeldesserts 30x40cm und die für 96 Einzeldesserts 60x40cm.
Zu kombinieren mit EM 1 Auszieher und TPM 1 Gebäckschneider, nicht im Lieferumfang enthalten.