Kunststoffformen stangenformig für die Herstellung von Semifreddo Mignons, Modell Komma. Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Vorbereitung und Handhabung während der Verarbeitung. Die Kunststoffformen stangenformig für Semifreddo Mignons sind auch ohne Tablett leicht zu befüllen und zum Verschließen auszulöffeln. Die Extraktion ist auch bei nicht vollständig gefrorenem Produkt einfach und dank des Material ist ein Einfrieren nicht notwendig. Das Produkt umfasst die Stangen und das Tablett in der entsprechenden Größe.
Für eine Produktion von 32 Mignons benötigen Sie 2 Stangen (20x40cm), für 48 Mignons benötigen Sie 3 Stangen (30x40cm) und für 96 Mignons benötigen Sie 6 Stangen (60x40cm).
Zu kombinieren mit Auszieher ED 9 und Teigschneider TPM 9, nicht im Lieferumfang enthalten.
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