Kreis - Form für Mignon

Cod: MIGNON A001

Kunststoffstangen für die Herstellung von Semifreddo Mignons, Modell Circle. Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Zubereitung und Handhabung während der Verarbeitung.
Die Kunststoffstangen für Semifreddo Mignons lassen sich leicht befüllen, auch ohne Backblech, und zum Versiegeln aushöhlen. Die Entnahme ist einfach, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist, und dank des Acetats ist kein Frosting erforderlich. Das Produkt umfasst Riegel und eine Schale in der entsprechenden Größe.

Für eine Produktion von 32 Mignons benötigen Sie 2 Stangen (20x40cm), für 48 Mignons 3 Stangen (30x40cm) und für 96 Mignons 6 Stangen (60x40cm).

Muss mit dem Auszieher ED 1 und dem Teigschneider TPM 1 kombiniert werden, nicht im Lieferumfang enthalten.

Farbe: Weiß

Mignongröße: ø 42,5 h 25 mm

Kapazität der Artikel: 23 ml

Verpackte Stücke: 3Stück

Artikelgröße:

Der ausgewählte Artikelcode lautet: MIGNON A001