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Mikroperforierte Bänder - 500x35mm

Cod: 30BANDS04

Professionelle mikroperforierte Silikonbänder ''I Microforati Bands'', die in Verbindung mit den Kuchenformen aus Edelstahl ein gleichmäßiges, feuchtigkeitsfreies Backen, ein leichtes Entformen ohne Bruch und eine glatte, elegante Textur garantieren.
Farbe: Schwarz
Größe des Artikels: 500 h 35 mm
Durchmesser des Edelstahlbandes: ø 14 - 16 h 3,5 mm
Produktivität der Artikel: 10 pcs

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Sie sind ideal für die Rationalisierung der Produktion durch Vereinfachung der Arbeitsschritte und Verkürzung der Zeit um ca. 30 % und ermöglichen ein gleichmäßiges Backen ohne Unregelmäßigkeiten dank der Abgabe von Feuchtigkeit durch die Mikrolöcher. Die Entformung des fertigen Produkts erfolgt somit schnell und bruchfrei, wodurch der Abfall reduziert wird

Die mikroperforierten Silikonbänder für Backteig ''I Microforati Bands'' passen sich allen Formen und Rezepten an, verleihen dem Endprodukt eine elegante Textur und ermöglichen die Herstellung von dünnen Rändern. Außerdem sind sie einfach zu handhaben: schnelles Waschen und Trocknen und minimaler Platzbedarf

Bänder in der Größe 500x35mm für Backteige (Mürbeteig, Blätterteig, Brisé-Teig, usw.) mit einem Durchmesser von ca. 14-16cm.

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