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Mikroperforierte Bänder - 625x25mm

Cod: 30BANDS02

Professionelle mikroperforierte Silikonbänder ''I Microforati Bands'', die in Verbindung mit den Kuchenformen aus Edelstahl ein gleichmäßiges, feuchtigkeitsfreies Backen, ein leichtes Entformen ohne Bruch und eine glatte, elegante Textur garantieren.
Farbe: Schwarz
Größe des Artikels: 625 h 25 mm
Durchmesser des Edelstahlbandes: ø 18 - 20 h 2,5 mm
Produktivität der Artikel: 10 pcs
Verpackte Stücke: 10 pcs
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Sie sind ideal für die Rationalisierung der Produktion durch Vereinfachung der Arbeitsschritte und Verkürzung der Zeit um ca. 30 %. Sie ermöglichen ein homogenes Garen ohne Unvollkommenheiten dank der Abgabe von Feuchtigkeit durch die Mikrolöcher. Die Entformung des fertigen Produkts erfolgt folglich schnell und ohne Bruch, wodurch der Abfall reduziert wird.

Die mikroperforierten Silikonbänder für Backteig ''I Microforati Bands'' passen sich allen Formen und allen Rezepten an, geben dem Endprodukt eine elegante Textur und ermöglichen die Herstellung von dünnen Rändern. Außerdem sind sie einfach zu handhaben: schnelles Waschen und Trocknen und minimaler Platzbedarf.

Bänder in der Größe 625x25mm für Backteige (Mürbeteig, Blätterteig, Brisé-Teig, etc.) mit Durchmessern von ca. 18-20cm.

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