Schokolade ist unsere Leidenschaft. Martellato produziert hochwertige Polycarbonatformen für Riegel, Snacks und Pralinen sowie eine breite Palette von Formen für Fächer, die mit den geeignetsten Materialien hergestellt werden, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus stellt das Unternehmen spezielle Ausrüstungen für die Schokoladenverarbeitung her, wie z. B. Schokoladenschmelzer, Rahmen und Gestelle für Cremini und Ganache, Schokoladenbrunnen und Lebensmittelfarben.
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