Die Teigabdeckung ist ideal, um den Teig während der Gärung zu schützen, das richtige Feuchtigkeitsniveau zu bewahren und ihn vor äußeren Einflüssen und Luft zu schützen. Die Folie ist nützlich zum Abdecken von Backwaren während des Abkühlens, um die Aromen zu erhalten, die unmittelbar nach dem Garen freigesetzt werden. Gefertigt aus transparentem Polyethylen für den professionellen Einsatz, garantiert er ein Maximum an Hygiene, Benutzerfreundlichkeit und Haltbarkeit. Dicke 70 Mikron.