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Semifreddo und Backen

Eine breite Palette von Artikeln für die Herstellung von Parfaits und gebackenen Desserts, die präzise Ergebnisse garantieren und die Arbeit erleichtern. Die von Martellato hergestellten Kuchenbänder aus Edelstahl in verschiedenen Formen und Größen, die praktischen Silikonmatten mit mehreren Fingerabdrücken, auch in der mikroperforierten Version, sind eine echte Hilfe für die tägliche Arbeit der Profis.