PERFORMANCE ist die neue Linie von Professionell-Formen mit einem gemeinsamen Nenner: hohe Produktionsleistung durch das Zusammenspiel mit Schokoladenmaschinen.
Die Professionell-Formen der Performance-Linie verfügen über Eigenschaften, die sie für alle Maschinen auf dem Markt geeignet machen und eine Automatisierung der Produktion ermöglichen, wobei die Exklusivität der handwerklichen Produktion erhalten bleibt.
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