Berg

Cod: MA1047

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.

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Wenn es nicht verfügbar ist, können Sie es auch in der BPA-freien Version mit dem Code 21MA1047 suchen.

Farbe: Transparent

Größe des Artikels: 274 x 175 x 27 mm

Größe der Praline: 32 x 32 h 23 mm

Produktivität der Artikel: 24 pcs

Gewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 9 gr

Verpackte Stücke: 1 Form

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€ 16,10 (Ohne MwSt)

Im Moment nicht verfügbar

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Beschreibung

Jede Form erzählt eine echte Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Philip Khoury entworfene Schokoladenform Mount von den Bergen des Libanon inspiriert.

Philip Khoury, ein preisgekrönter Konditor und Autor, ist bekannt für seine Expertise in der Neuformulierung und Neuerfindung klassischer Desserts. Mit seiner klassischen Ausbildung bringt Philip Khoury Innovation in die Konditorei, indem er sich auf das konzentriert, was er die "heilige Dreifaltigkeit" des Dessertgenusses nennt: Geschmack, Textur und raffinierte Präsentation.