Lebensmittelverträgliches Silikon ist der perfekte Verbündete für Konditoren beim Backen und Einfrieren von Kuchen, Parfaits, Einzelportionen und vielem mehr und hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand. Martellato bietet Dutzende von Silikonbackformen in vielen verschiedenen Formen an.