Martellato hat seinen Ursprung in der Tradition und der Handwerkskunst, in der Intuition seines Gründers, der seit den 1980er Jahren nach Lösungen für die Bedürfnisse der Konditoren suchte.
Martellato entwirft, produziert und vertreibt Produkte "Made in Italy", die den Anforderungen von Fachleuten aus der ganzen Welt in den Bereichen Konditorei, Speiseeis und ho.re.ca. entsprechen.
Qualität und Kundenservice sind die Ziele, die in allen Design-, Produktions- und Logistikprozessen verfolgt werden.
Die Vision von Martellato ist es, ein Botschafter des Made in Italy zu werden, mit Produkten, die die Exzellenz der Handwerksmeister am besten zum Ausdruck bringen.
Unser tägliches Engagement für die Herstellung langlebiger Qualitätsprodukte, die den Anforderungen an Effizienz und Sicherheit entsprechen, ist unsere Mission.
Die Qualität und Sicherheit aller Produkte und Dienstleistungen von Martellato sowie die Spezialisierung, Forschung und Ausbildung werden ständig überwacht, um hohe Standards in Übereinstimmung mit den europäischen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, zum Umweltschutz und zur Unternehmensführung zu gewährleisten.
Martellato ist ein Unternehmen mit einem nach ISO 9001:2015 zertifizierten Qualitätssystem.